MEDIA BUFET SELERA RAMADHAN DIPWTC
RIVERSIDE RESTAURANT (16 APRIL 2018)
ULAM-ULAM DAN SALAD
DAUN CEYLON, ULAM RAJA, KACANG BOTOL, PETAI, TOMATO, TIMUN, DAUN PEGAGA, JERING, TERUNG PIPIT, BENDI, JANTUNG PISANG, PUCUK UBI, TENGGEK BURUNG, DAUN GAJUS (8 JENIS)
KEROPOK
KEROPOK UDANG, KEROPOK IKAN, PAPADOM, KEROPOK SAYUR, KEROPOK MALINJA, REMPEYEK
IKAN MASIN
IKAN KURAU, IKAN TENGGIRI, BULU AYAM, GELAMA, KEMBUNG, TALANG,
TELUR MASIN
JERUK-JERUK
BETIK, MANGGA, SENGKUANG, KEDONGDONG, CERMAI, SALAK, KELUBl, JAMBU BATU
SAMBAL AND DRESSING
SAMBAL BELACAN, CILI KICAP, BUDU, CENCALUK AIR ASAM, SAMBAL TEMPOYAK, SAMBAL MANGGA, SAMBAL NENAS, SAMBAL BACANG, PICKLED LEMON, PICKLED MIXED VEGE, 1000 ISLAND, FRENCH AND ITALIAN DRESSING
SAMPINGAN
ACAR RAMPAI, ACAR BUAH, PAJERI NENAS, TAUHU SUMBAT, SAMBAL TEMPE & KACANG PULUT KUNING, LEMANG, KETUPAT UBl & KELEDEK REBUS, SERUNDING AYAM & DAGING, RENDANG AYAM, RENDANG DAGING, IKAN MASIN, SAMBALTUMIS IKAN BILIS
KERABU
KERABU SOTONG, KERABU MANGGA, KERARU AYAM, KERABU DAGING, KERABU TAUGE, KERABU UDANG, KERABU BETIK MUDA, KERABU JANTUNG PISANG, KERABU PARU, KERABU NENAS, KERABU HATI, KACANG BOTOL, KERABU PERUT (10 JENIS)
HIDANGAN PANAS
NASI PUTIH
AYAM KAMPUNG GORENG KUNYIT
DAGING GULAI KAWAH
IKAN PATIN MASAK TEMPOYAK
DAGING RENDANG TOK
KAMBING GORENG BEREMPAH
SIPUT SEDUT MASAK LEMAK CILI PADI
SOTONG MASAK KARI NENAS
UDANG SAMBAL PETAI
SAYUR PUCUK UBI LEMAK TEMPOYAK
SAYUR PUCUK PAKU GORENG BELACAN
GERAI 1
BUBUR LAMBUK
SUP CENDAWAN
3 JENIS ROTI / MENTEGA
SUP TULANG LEMBU DALAM PERIUK BESAR
SUP TULANG KAMBING DALAM PERIUK BESAR
KICAP PEDAS, DAUN SUP, DAUN BAWANG
GERAI 2 (MASAKAN TEMPATAN)
KUETIAU, MIHUN, MIKUNING,
MI LAKSA (2 JENIS)
KUAH TOM YAM, KUAH LAKSA, KUAH MI KARI,
KUAH MI BANDUNG, KUAH MI REBUS
DAGING, UDANG, AYAM, SOTONG, FISH BALL, FISH CAKE, SAWI, KANGKUNG, TAUGE, BAWANG GORENG, CILI POTONG, CILI PADI, CILI JERUK
GERAI 3 (MASAKAN CINA)
NASI AYAM DENGAN KONDIMEN, CILI SOS, SUP, HALIA KISAR, KICAP PEKAT
GERAI 4
ROTI CANAI DAN MURTABAK DENGAN KARI, DAL DAN SAMBAL
ROTI CANAI DAN MURTABAK DENGAN KARI, DAL DAN SAMBAL
GERAI 5 (MASAKAN TEMPATAN)
PISANG GORENG, CUCUR UDANG, CUCUR PISANG, KELADI, CEMPEDAK, KELEDEK, KEROPOK LEKOR, POPIA, KARIPAP, SAMOSA, CUCUR KURMA, UBI, CUCUR IKAN BILIS, SOS CILI, KICAP CILI, SOS CILI THAI
GERAI 6 (MASAKAN MELAYU)
IKAN GORENG BERTEPUNG KEMBUNG, BAWAL CERMIN, SELAR, KUNING, KERISI, BOLOS, BELANAK, SARDIN (PILIH 3 IKAN ), SAMBAL ASAM PEDAS, SAMBAL KICAP PEDAS, CILI SOS, TOMATO SOS
GERAI 7 (MASAKAN TEMPATAN)
MI GORENG, KUETIAU GORENG, MIHUN GORENG, NASI GORENG, CILI JERUK,
CILI PADI, KICAP
GERAI 8 (MASAKAN MELAYU)
SATE AYAM, SATE LEMBU, SATE KAMBING DAN SATE PERUT
KUAH KACANG, TIMUN, NASI HIMPIT, BAWANG
GERAI 9 (MASAKAN MELAYU)
NASI KANDAR - KARI KEPALA & ISI IKAN TENGGIRI, SAMBAL SOTONG, TELUR DADAR, ACAR MENTAH, BENDI CELUR, CILI HIJAU, PAPADUM
GERAI 10 (MASAKAN MELAYU)
NASI KERABU DENGAN KONDIMEN - TELUR MASIN, IKAN MASIN, BUDU, IKAN GORENG CELUP TEPUNG, HIRISAN ULAMAN, SAMBAL CILI, SERUNDING IKAN, LADA SOLOK, KEROPOK IKAN
GERAI 11 STESEN 'CARVING' (MASAKAN BARAT)
ROASTED WHOLE LAMB WITH BLACK PEPPER SAUCE AND MUSHROOM SAUCE
GERAI 13 (SEJUK)
BUAH-BUAHAN
(POTONG A LA MINUTE)
GERAI 14
MANISAN & PENCUCI MULUT (MELAYU)
8 JENIS KUIH MUIH MELAYU, 3 JENIS BUBUR MANIS, TAPAI UBI, TAPAI PULUT,
4 JENIS KURMA, ANEKA BISKUT MELAYU, DODOL, WAJIK, BAULU
GERAI 15
MANISAN & PENCUCI MULUT STALL (BARAT)
5 JENIS KEK, 4 JENIS PAI, ANEKA JELI, MOUSSE & PUDDING, ANEKA BISKUT, PUDING ROTI
GERAI 16 (MINUMAN PANAS)
TEA TARIK/ NESCAFE TARIK/ KOPI/ TEH
GERAI 17 (MINUMAN SEJUK)
AIR TEBU, AIR MATA KUCING, AIR SIRAP, AIR BARLI
GERAI 16 (MINUMAN PANAS)
TEA TARIK/ NESCAFE TARIK/ KOPI/ TEH
GERAI 17 (MINUMAN SEJUK)
AIR TEBU, AIR MATA KUCING, AIR SIRAP, AIR BARLI
UNTUK MEMBUAT TEMPAHAN ATAU PEMBELIAN BAUCER BUFET SELERA RAMADHAN @PWTC, PARA PELANGGAN BOLEH TERUS KE KAUNTER TEMPAHAN DI ARAS2, PWTC YANG DIBUKA DARI PUKUL 9.00 PAGI HINGGA 5.00 PETANG ATAU BOLEH MENGHUBUNGI
RESTORAN RIVERSIDE DI TALIAN 03-2614 6701/ 6702 ATAU 03-2614 6262
Portal Rasmi : www.pwtc.com.my
